Cara Membuat JAMUR KRISPI Renyah

 

Cara Membuat JAMUR KRISPI

Bahan:

1. 350 gr jamur tiram fresh, belah cocok selera100 ml air es
2. 3 siung bawang putih haluskaan
3. garam secukupnya
4. 200 gr tepung terigu protein sedang
5. 50 garam maizena
6. 1 sm penyedap rasa
7. 150 ml mayonaise
8. minyak goreng

TAHAPAN MEMASAK JAMUR KRISPI:

1. Gabungkan air, bawang putih serta garam sampai rata
2. Masukkan jamur, diamkan sampai bumbu menyerap, sisihkan( 15 menit)
3. Campur terigu serta maizena beserta kaldu ayam, ratakan
4. gulingkan jamur diatas kombinasi terigu selagi masih basah
5. Panaskan minyak goreng serta goreng jamur sampai kuning kecokelatan, angkat serta tiriskan
6. Sajikan jamur dengan saus mayones

Selesai sudah dan jamur krispi siap dinikmati bersama keluarga.