Cara Membuat Ayam Goreng Korea
Cara Membuat Ayam Goreng Korea - Ibu dan adik yang suka memasak resep masakan kuliner yang sangat ingin anda sajikan untuk keluarga anda ini. Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi informasi tentang resep membuat ayam goreng korea , sehingga bisa anda coba di rumah. Baiklah, simak dari kami Resep Cara Memasak Ayam Goreng Korea berikut ini.
Resep ayam : Ayam goreng Korea
Bahan:
10 potong sayap ayam
1 sendok teh garam
100 gr tepung kentang
minyak goreng
Berikut Bahan Bumbunya:
2 sendok makan gula aren
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh gochijang (pasta cabai manis)
1 sendok makan shoyu
1 sendok makan pir Korea, parut
3 siung bawang putih yang diparut
1 cm jahe, parut
1 sendok teh minyak wijen
gochugaru atau bubuk cabai Korea
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh biji wijen
Berikut cara membuatnya:
Potong sayap ayam menjadi dua.
Sayap ayam ditaburi dengan garam sampai merata.
Masukkan ke dalam wadah tertutup dan diamkan semalaman supaya semua cairan berkurang.
Untuk memasak bumbunya:
Campur semua bahan dalam panci.
Masak sampai mendidih dan cukup kental. Angkat segera dan biarkan dingin.
Lalu ayam ditiriskan sampai benar-benar kering.
Balut sayap ayam dengan tepung kentang hingga rata.
Panaskan minyak ke api sedang.
Goreng sayap ayam hingga kecoklatan. Saat panas, segera campurkan bumbu hingga halus.
Taburi dengan wijen, dan ayam goreng korea siap di sajikan.
Demikian Resep Membuat Ayam Goreng Korea. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya untuk keluarga di rumah.
Tidak ada komentar: