Cara Membuat Keripik Kentang Renyah dan Gurih

 

Cara Membuat Keripik Kentang Renyah dan Gurih

Membuat Keripik Kentang Renyah - Cara Membuat Keripik Renyah dan Lezat - Renyah dan enak sangat cocok sebagai camilan untuk bersantai atau bekerja. Orang Indonesia memiliki banyak makanan ringan yang renyah dan enak, termasuk biskuit, keripik, keripik, keripik, dan banyak lagi. Namun dalam bahasa Inggris, jajanan ini diberi nama “cracker”. Cookies atau keripik menjadi camilan favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Karena keripik kentang mengenyangkan, sangat bagus untuk menghilangkan rasa lapar, dan camilan ini dapat memberikan dorongan energi ekstra saat Anda sedang bekerja. Karena bahan utama keripik kentang adalah karbohidrat. Namun Anda juga perlu berhati-hati, karena terlalu banyak makan keripik bisa menyebabkan obesitas.

Keripik dapat dibuat dari berbagai bahan yaitu umbi-umbian, buah-buahan, sayuran, dll. Salah satu keripik atau kerupuk kentang yang banyak diminati masyarakat dunia adalah keripik kentang. Keripik kentang juga sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Keripik kentang yang dijual di pasaran memiliki berbagai rasa seperti rasa barbeque, rasa keju, rasa asin, dan rasa rumput laut. Pada dasarnya, umbi kentang memiliki serat yang lembut. Saat kentang diolah menjadi keripik, hasilnya lebih renyah ketimbang keripik yang keras.

Bagi Anda yang menyukai keripik kentang, tak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri. Selain bisa menambah pengalaman, kamu juga bisa membuat jajanan keripik kentang yang lebih hemat daripada membelinya di toko. Abwaba.com membawakan Anda resep keripik kentang yang renyah dan lezat di sini:

bahan baku:

1. Untuk kentang pilih yang sudah tua, karena kulitnya tidak mudah dikupas. Kentang muda mengandung banyak air, sehingga menjadi lembek saat digoreng.
2. buah pinang secukupnya
3. kentang goreng atau kentang parut
4. garam secukupnya
5. minyak nabati/goreng
6. Bumbu BBQ, bisa juga bumbu balado atau sesuai selera

Cara membuat keripik:

1. Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis dengan parutan atau parutan kentang khusus. lalu cuci
2. Rendam irisan kentang dalam air biasa. Ini membantu memperkuat permukaan kentang, membuatnya lebih rapuh dan tidak mudah hancur. Tambahkan sejumput garam ke dalam air putih.
3. Letakkan keripik kentang yang sudah direndam di atas handuk. Tutupi permukaannya dan tekan perlahan untuk mengurangi kelembapan pada kentang.
4. Goreng kentang yang sudah di iris sampai berwarna cokelat. Angkat dan tiriskan
5. Taburi keripik kentang dengan bumbu macam rasa atau garam saja sudah cukup gurih, sesuai selera
6. Kripik kentang sudah siap untuk dinikmati melengkapi cemilanmu