Resep Tumis Kulit Melinjo Sederhana

 Resep Tumis Kulit Melinjo Sederhana

Resep Tumis Kulit Melinjo Sederhana. Kamu tahu melinjo? melinjo adalah bahan yang biasa digunakan untuk membuat emping. Kulitnya sendiri biasanya dibuat untuk berbagai macam masakan, salah satunya ditumis. Berikut dapuresep akan membagikan resep dan cara memasak tumis kulit melinjo.

Berikut Bahan-bahannya :

1. Kulit melinjo 1 bungkus
2. bawang putih 2 siung
3. bawang merah 2 siung
4. cabe rawit 4 buah
5. lengkuas seperlunya
6. 100 ml air
7. minyak goreng seperlunya
8. gula seperlunya
9. garam seperlunya

Cara Memasak :

1. Pertama-tama kulit melinjo disuwiri dahulu, kemudian mencuci seluruh bahan (melinjo, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan lengkuas )
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit serta lengkuas
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bawang putih serta bawang merah hingga harum
4. Setelah itu masukkan cabe serta lengkuas, aduk
5. Masukkan kulit melinjo, aduk
6. Kemudian masukkan garam serta gula seperlunya, aduk
7. Tambahkan 100 ml air, aduk kemudian uji rasa
8. Tunggu kurang lebih 5- 10 menit, kemudian hidangkan 

Demikian resep dan cara memasak tumis kulit melinjo sederhana ala dapuresep. Semoga bermanfaat ya. Terima kasih.

Baca juga : Resep Usus Ayam Tumis Kecap