Resep Mie Dok Dok Mudah Ala Burjo

 Resep Mie Dok Dok Mudah Ala Burjo

Resep Mie Dok Dok. Hai teman-teman, Siapa yang pernah makan di  warmindo (warung indomie) atau warung burjo? jika sudah pernah pasti tidak asing lagi dengan salah satu menu ini yaitu menu mie dok dok, masakan ini adalah racikan dari mie instan yang di padukan dengan bumbu tambahan yang menghasilkan kuah kental pedas gurih dengan rasa yang lezat. Biasanya di beri tambahan seperti bakso sosis dan sayuran yang membuatnya terlihat menggoda lidah. Jika teman-teman ingin mencoba masakan ini, kita akan membagikan resep mie dok dok yang pastinya sederhana dan mudah agar teman-teman bisa membuatnya sendiri dirumah dan tidak perlu repot ke warmindo.

Yuk simak langsung bahan-bahan dan cara membuatnya!

Resep Mie Dok Dok Mudah Ala Burjo

Bahan-bahan :

Untuk 2 porsi

1. 2 indomie goreng
2. kubis secukupnya (bisa diganti sawi)
3. cabai merah keriting 6 buah
4. cabai rawit/setan 3 buah
5. telor ayam 2 butir
6. bawang putih 2 siung
7. bawang merah 4 siung
8. saus cabai 2 sendok makan
9. kecap manis 1 sendok makan
10. lada secukupnya
11. garam secukupnya
12. gula secukupnya
13. air dan minyak sekucupnya

Langkah-langkah Membuatnya :

1. Pertama-tama haluskan cabai dan bawang dengan di ulek
2. Panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu yang telah di haluskan tadi sampai harum
3. Masukan telor ayam dan di orak arik setengah matang
4. Tuang air secukupnya dan tunggu sampai mendidih
5. Masukan bumbu mie instan, saus, kecap dan lada
6. Selanjutnya kubis dan mie instannya
7. Aduk aduk dan tambahkan gula dan garam sedikit-sedikit sambil tes rasa
8. Mie dok dok sudah siap di hidangkan

Itulah resep mie dok dok versi dapuresep, mudah bukan? Semoga teman-teman suka resepnya ya. Selamat mencoba.

Baca juga Cara Membuat Tongkol Balado.